Menўanthes

Menўanthes L. (Zottenblume, Fieber-, Sumpf-, Bitterklee, Dreiblatt), Gattung aus der Familie der Gentianeen, mit der einzigen Art M. trifoliata L. (Biberklee, Wiesenmangold). Diese in Sümpfen Mittel- und Nordeuropas, Mittelasiens bis Japan und Nordamerikas vorkommende ausdauernde Pflanze hat einen kriechenden, geringelten Wurzelstock, aus diesem entspringende abwechselnde, langgestielte, dreiteilige Blätter mit rundlich-eiförmigen, ganzrandigen, kahlen Blättchen. Der 30 cm hohe, blattlose Blütenschaft trägt eine kurze Traube zarter, weiß und rosenrot gefärbter Blüten. Die kugelige Kapsel enthält nur wenige Samen. Die Blätter schmecken stark und rein bitter, enthalten farbloses, amorphes, bitteres Menyanthin und werden als Bittermittel bei Verdauungsschwäche gegeben. Als Fiebermittel sind sie ganz unwirksam. In Nordeuropa wird das Kraut bisweilen als Surrogat des Hopfens benutzt.