Holländerei

Holländerei

Holländerei, in Norddeutschland eine Milchwirtschaft (Meierei) oder das Gebäude, in dem sie betrieben wird. Holländer heißt der Leiter der Wirtschaft. Die Bezeichnung stammt aus dem 11. und 12. Jahrh., wo sich Holländer, die mit der Milchwirtschaft vertraut waren, mehrfach in Deutschland ansiedelten und gewisse Vorrechte erhielten. In andern Gegenden Deutschlands spricht man in ähnlichem Sinne von Schweizereien.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Holländerei — bedeutet in Norddeutschland eine Milchwirtschaft (Meierei) oder das Gebäude, in welchem dieselbe betrieben wird. Der Leiter der Wirtschaft wird als Holländer bezeichnet. Die Bezeichnung stammt aus dem 11. oder 12. Jahrhundert, wo sich Holländer,… …   Deutsch Wikipedia

  • Holländerei — Holländerei, 1) in manchen Gegenden Landgut, dessen Grundstücke genau begrenzt u. nicht von fremden Besitzungen unterbrochen sind; 2) ein Pacht der Viehnutzung, bes. der Rindvieh , auch Schweinenutzung, wie sie bei den holsteinischen großen… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Holländerei — Holländerei, Meierei, Schweizerei, in Norddeutschland Bezeichnung der Milchwirtschaft, bes. des Gebäudes für Butter und Käsebereitung, weil darin die Holländer im 11. und 12. Jahrh. einen großen Ruf hatten; daher Holländer, neuerdings Schweizer,… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Holländerei — Holländerei,die:⇨Milchwirtschaft(1) …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Holländerei — Hol|län|de|rei 〈f. 18; veraltet〉 Milchwirtschaft * * * Hol|län|de|rei, die; , en [nach der für die Niederlande typischen Milchwirtschaft] (veraltet): landwirtschaftlicher Betrieb, vorwiegend mit Milchwirtschaft; Molkerei …   Universal-Lexikon

  • Holländerei — * Sê hett ne dägte Hollännerie. (Mecklenburg.) Eine volle Brust …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

  • Torgelow-Holländerei — Wappen Deutschlandkarte …   Deutsch Wikipedia

  • Liste der Baudenkmale in Torgelow-Holländerei — In der Liste der Baudenkmale in Torgelow Holländerei sind alle denkmalgeschützten Bauten der vorpommerschen Gemeinde Torgelow Holländerei und ihrer Ortsteile aufgelistet. Baudenkmale nach Ortsteilen Torgelow Holländerei Friedhofskapelle… …   Deutsch Wikipedia

  • Apartmenthaus Holländerei — (Бюзум,Германия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Schweinedeich 25, 25761 …   Каталог отелей

  • Torgelow-Hollanderei — Original name in latin Torgelow Hollnderei Name in other language Hollanderei Torgelow, Hollnderei Torgelow, Torgelow Hollanderei, Torgelow Hollnderei State code DE Continent/City Europe/Berlin longitude 53.66667 latitude 14.03333 altitude 10… …   Cities with a population over 1000 database

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