Zitronat — wird aus der Zitronatzitrone gewonnen Zitronat oder Citronat (auch: Sukkade bzw. Succade, vom arabischen sukkar, سكر) wird durch Kandieren aus den Schalen der Früchte des Zedratbaums (Citrus medica), einer besonderen … Deutsch Wikipedia
Zitronat — u. Zitrone, s.u. Citronat u. Citrone … Pierer's Universal-Lexikon
Zitronat — Zitronāt, Zedrat, die unreife, daher grüne, mit Zucker eingemachte Schale der süßen Frucht einer Abart des Zitronatbaums (Citrus medica) … Kleines Konversations-Lexikon
Zitronat — ◆ Zi|tro|nat 〈n. 11; unz.〉 kandierte Schale der Zitronatzitrone (Citrus medica var. cedro); Sy Zedrat ◆ Die Buchstabenfolge zi|tr... kann in Fremdwörtern auch zit|r... getrennt werden. * * * Zi|t|ro|nat, das; [e]s, (Sorten:) e [frz. citronnat… … Universal-Lexikon
Zitronat — Zit·ro·na̲t das; (e)s; nur Sg; die mit Zucker konservierte Schale von Zitronen, die man besonders für Kuchen verwendet <Orangeat und Zitronat> … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Zitronat — Zitrone: Der im Deutschen seit dem 16. Jh. bezeugte Name für die Frucht des ursprünglich im indisch malaiischen Gebiet heimischen Zitronenbaumes ist aus gleichbed. älter it. citrone (dafür heute it. limone, ↑ Limonade) entlehnt. Das it. Wort… … Das Herkunftswörterbuch
Zitronat — ◆ Zi|tro|nat 〈n.; Gen.: (e)s; Pl.: unz.〉 kandierte Schale der Zitronatzitrone ◆ Die Buchstabenfolge zi|tr… kann auch zit|r… getrennt werden … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Zitronat — Zi|tro|nat das; [e]s, e <aus gleichbed. fr. citronnat, dies aus älter it. citronata zu citrone, vgl. ↑Zitrone> kandierte Fruchtschale einer Zitronenart … Das große Fremdwörterbuch
Zitronat — Zi|t|ro|nat, das; [e]s, e <französisch> (kandierte Fruchtschale einer Zitronenart) … Die deutsche Rechtschreibung
Citronat — Zitronat wird aus der Zitronatzitrone gewonnen Zitronat oder Citronat (auch: Sukkade bzw. Succade, vom arabischen sukkar (سكر)) wird durch Kandieren aus den Schalen der Früchte des Zedratbaums (Citrus medica), einer besonderen Zitronenart, auch … Deutsch Wikipedia
