Perugummi

Perugummi

Perugummi (Nourtoak), das Pulver der Wurzel einer Asphodelus-Art vom Libanon, ist bräunlich, schwillt in Wasser stark auf und gibt beim Kochen einen Schleim, der Arabin und Dextrin enthält. Man hat das P. als Ersatzmittel des Sa lep und als Klebmittel zu technischen Zwecken eingeführt. Bassorabin ist schwach geröstetes P.; es dient als Verdickungsmittel beim Zeugdruck.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Asphodĕlus — L. (Asphodill, Affodill), Gattung der Liliazeen, Stauden oder einjährige Kräuter mit grundständigen, linealen Blättern, blattlosem Blütenschaft, großen, meist weißen Blüten in Trauben und fast kugeligen Kapseln mit meist einsamigen Fächern.… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Klebmittel — Klebmittel, Substanzen, die große Klebekraft besitzen und eine dickflüssige schleimige Lösung liefern, so daß sie auch als Verdickungsmittel in Färberei und Zeugdruck benutzt werden können. Sehr gebräuchlich ist Stärkemehl in Form von Kleister (s …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Nourtoak — (spr. nort ōk), s. Perugummi …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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