Nitrosamīne

Nitrosamīne

Nitrosamīne entstehen durch Einwirkung von salpetriger Säure auf sekundäre Amine und bilden meist ölige, gelbliche Flüssigkeiten von gewürzigem Geruch, unlöslich in Wasser und unzersetzt destillierbar. Sie liefern mit Zinkstaub und Essigsäure sekundäre Hydrazine, bei stärkerer Reduktion, z. B. durch Zinnchlorür, wieder sekundäre Amine, zu deren Reindarstellung sie benutzt werden. Dimethylnitrosamin (Nitrosodimethylin [CH3]2NNO) siedet bei 148°.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • nitrosamine — ● nitrosamine nom féminin Amide de l acide nitreux, de formule générale R′RN―NO …   Encyclopédie Universelle

  • nitrosamine — [nī΄trōs am′ēn΄, nī΄trōs am′in; nī trōs′ə mēn΄] n. [< NITROSO + AMINE] any of a series of organic compounds derived from amines and containing the N·NO group: they are found in foods, herbicides, and industrial products and are formed in the… …   English World dictionary

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  • nitrosamine — /ˌnaɪtroʊsəˈmin/ (say .nuytrohsuh meen), /naɪtroʊsˈæmən/ (say nuytrohs amuhn) noun any of a series of oily compounds with the type formula R2NNO. Also, nitrosamin /naɪtroʊsˈæmən/ (say nuytrohs amuhn). {German Nitrosamine; nitros(o) + amine} …  

  • nitrosamine — noun Date: 1878 any of various organic compounds which are characterized by the grouping NNO and some of which are powerful carcinogens …   New Collegiate Dictionary

  • nitrosamine — /nuy troh seuh meen , nuy trohs am in/, n. Chem. any of a series of compounds with the type formula R2NNO, some of which are carcinogenic, formed in cured meats by the conversion of nitrite. [1875 80; NITROS + AMINE] * * * …   Universalium

  • nitrosamine — noun a) a divalent functional group, >N.N=O b) any of a class of organic compounds containing this group; prepared by the reaction of amines with nitrites; they are carcinogenic …   Wiktionary

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