Botwinje

Botwinje

Botwinje (russ. Botwa, »Kraut«), russ. Nationalsuppe aus Mangold- oder Gartenmeldenblättern mit Gurken, Fisch, Knoblauch, Meerrettich etc., mit Kwas übergossen.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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