Preßmost

Preßmost

Preßmost (Preßwein), der unter stärkerm Druck aus der Kelter abfließende Most.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Preßmost, der — Der Prêßmost, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die e, der aus Äpfeln, Birnen, Quitten und andern Früchten gepreßte Most; zum Unterschiede von dem Weinmoste …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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  • Preßwein — Preßwein, s. Preßmost …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Wein — Bereitung des Weines. Die Weinlese (alemann. Wimmet, Wimmete) erfolgt im Herbst von September bis November und wird vielfach durch Gemeindebeschluß bestimmt. Frühlese, wie an der Mosel, liefert frische, spritzige Weine, in den Edelweinlagen… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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