Pré-salé
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pré-salé — [ presale ] n. m. • 1732; de pré et salé ♦ Mouton engraissé dans des pâturages côtiers périodiquement inondés par la mer. La viande des prés salés est très recherchée. ♢ Cette viande. Gigot de pré salé. ⇒PRÉ SALÉ, subst. masc. A. Pré situé en… … Encyclopédie Universelle
pré-salé — (pré sa lé) s. m. Mouton qui a pâturé dans les prés arrosés par la mer. Le pré salé et le solognot [mouton de Sologne], nourris avec de l herbe et des grains, donneront toujours évidemment de la viande d une qualité supérieure.... Monit. univ. 8… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Pré salé — ● Pré salé prairie de bord de mer, où le sol et les embruns enrichissent l herbe en sels marins, qui communiquent un goût apprécié à la chair du mouton … Encyclopédie Universelle
Pré-salé — Schorre Les schorres du Mont Saint Michel sont les plus étendus d Europe et servent de pâturages aux agneaux de pré salé … Wikipédia en Français
Pré salé — Schorre Les schorres du Mont Saint Michel sont les plus étendus d Europe et servent de pâturages aux agneaux de pré salé … Wikipédia en Français
PRÉ-SALÉ — n. m. Mouton qui a pâturé dans des prés voisins de la mer. Des prés salés. Il se dit, par extension, de la Viande de ces moutons. Un gigot de pré salé … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
pré-salé, prés-salés ou présalé, présalés — ● pré salé, prés salés ou présalé, présalés nom masculin (de pré et salé) Ovin engraissé dans les « prés salés » voisins de la mer. Viande de cet animal … Encyclopédie Universelle
pré salé — … Useful english dictionary
Agneau De Pré-salé — Moutons de pré salé autour du Mont Saint Michel … Wikipédia en Français
Agneau de pre-sale — Agneau de pré salé Moutons de pré salé autour du Mont Saint Michel … Wikipédia en Français
