Piménta

Piménta

Piménta Lindl. (Pimentbaum), Gattung der Myrtazeen, wohlriechende Bäume mit gegenständigen, lederigen, immergrünen Blättern, kleinen Blüten in achselständigen Cymen und vom Kelchrand und Griffel gekrönten Beeren mit wenigen kugeligen bis fast nierenförmigen Samen. Fünf tropisch-amerikanische Arten. P. officinalis Bg., s. Tafel »Gewürzpflanzen«, Fig. 3, mit Text. Der Baum liefert in seinen Früchten den Nelkenpfeffer (Piment, Englisch Gewürz, Neu- oder Modegewürz, Spezereipfeffer, Jamaikapfeffer, Amomen, Allspice), der aber auch von Amomis acris Lindl. in ganz Westindien bis Venezuela und Guayana gewonnen wird. Die Rinde dieses Baumes kommt angeblich als Nelkenzimt (Cassia caryophyllata) in den Handel, und die Blätter liefern das ätherische Bayöl (s. d.). Das mehr ovale Piment liefert Myrtus pimentoides Nees. Das große mexikanische oder spanische Piment von der Tabasmyrte (Myrtus Tabascus Schlecht.) wird in Mexiko gesammelt, ist viel größer, dickschaliger, dunkel grünlichgrau, aber weniger aromatisch. Das kleine mexikanische oder Craveiro-P iment (Kronpiment) wird von Amomis-Arten gesammelt und besitzt einen fünfteiligen Kelch.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • pimenta — pìmēnta ž <G mn pimenātā/ ī> DEFINICIJA bot. drvo (Pimenta officinalis) iz porodice mrča (Myrtaceae); osušeni nezreli plodovi služe kao začin jelu (piment, papar s Jamajke, krupni papar, najgvirc) ETIMOLOGIJA šp. pimiento ← lat. pigmentum,… …   Hrvatski jezični portal

  • pimenta? — *pimenta? germ.?, Substantiv: nhd. Pigment, Färbstoff, Balsam; ne. pigment, dye (Neutrum); Rekontruktionsbasis: ahd.; Interferenz: Lehnwort lat. pīgmentum; Etymologie: s. lat …   Germanisches Wörterbuch

  • Pimenta — Pi*men ta, n. (Bot.) Same as {Pimento}. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Pimenta — Pimenta, Art von Eugenie (s.d.), auch Amomum …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Piménta — Lindl., Pflanzengattg. der Myrtazeen, baumartige, immergrüne Gewächse des trop. Amerika. Von P. officinālis Berg werden die getrockneten, unreifen, aromatischen Samen als Gewürz (Piment, Nelken , Jamaikapfeffer, Neu , engl. Gewürz) verwendet …   Kleines Konversations-Lexikon

  • pimenta — ● pimenta nom masculin Arbre (myrtacée) de l Amérique tropicale, dont les fruits sont employés comme condiment …   Encyclopédie Universelle

  • pimenta — s. f. 1.  [Botânica] Nome vulgar de várias árvores da família das piperáceas e de algumas mirtáceas. 2. Condimento delas proveniente. 3.  [Figurado] Malícia. 4.  [Figurado] Erotismo. 5.  [Brasil] Indivíduo irritadiço ou brigão …   Dicionário da Língua Portuguesa

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