Pedro-Jimenezwein

Pedro-Jimenezwein, der aus der gleichnamigen Traube gewonnene, rötlich goldgelbe, sehr süße Malagawein (s. d.); auch der Tierno, der aus fast ganz getrockneten Trauben durch Auspressen gewonnen und zum Aufbessern ärmerer Süßweine benutzt wird.